本報訊(記者耿珊珊)停產近3年後,武漢揚子江牛奶已低調復出。有市民日前在網上曬出剛訂到的“揚子江酸奶”,引發近2萬市民關註。昨日,記者瞭解到,武漢惠爾康揚子江乳業有限公司已於3月1日起恢復生產,售價均為3元汽車貸款的2款牛奶和酸奶已開始預訂。
  昨日,武漢惠爾康揚子江乳業有限公司的官方網站仍保留著2011年的信息。“新版官網網頁還沒有製作”,揚子江乳業市場部裝潢負責人李紅明向記者介紹,3月1日重新開張後,半個月有40名市民訂奶,“現在市區已建了30個奶站,5月底將會有100個,實現市內全覆蓋。”
  2011年7月,揚子江乳業因廠房拆遷以及生產環境不達標等原因突然停產,一度引發訂奶戶退款風波。李紅明告訴記者,為了給消費者信心,重新樹立形象,今年的奶品訂購全部實行“先喝奶後付款”的方式,主要通過社區直銷的方式進威剛隨身碟行銷售。此外,在每瓶揚子江奶品的外包裝上,除了生產日期,消費者還能看到奶品所用原料的擠奶時間。
  目前,“揚子江”已擁有了黃陂黃岡兩大奶源基地,飼養奶牛4000餘頭,還在黃岡牧場周邊配套了2000多畝飼料基地。李化療飲食有哪些紅明說,以後還會組織市民參觀牧場。
  對於“揚子江”的復出,不少具有懷舊情結的市民都表現出了極大熱情。在本地一知名網站的論壇上,記者看到,上萬名網友表達了對揚子江牛奶的懷念。網友“蝎子心”說,好懷念小時候的味道啊!網友“小圓子1217”說,在以往“大頭娃娃”、“三聚氰胺”等乳製品風波中,揚子江從來沒有檢查出任何問題,還是值得信賴的,期待復出。不過,家住關山的“80後”柳佳說:“如果揚子江的口味沒有較大的突破,寧願選擇更為靈活的零售。”家住西北湖的企業策劃員張鑫認為,雖然對“揚子江”牛奶有很多美好的回憶,但是同樣的價格,一定會挑選最優的產品,而不是靠懷舊固態硬碟安裝情結選擇。
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  “揚子江”需要做什麼
  “懷舊”是一種符號,代表著品質和歷史,也代表著企業文化的傳承,甚至還體現著社會責任。以化妝品市場為例,上世紀已瀕臨凋落的百雀羚、蜂花洗髮精、蛤蜊油、鬱美凈、凡士林護手霜等老品牌,近幾年借助“懷舊營銷”,不斷創新,已經重新在激烈的商業競爭中占據一席之地。
  能夠卷土重來的老品牌確實是鳳毛麟角。一位業內資深人士表示,老字號通常是被動地採用懷舊營銷策略,成功喚醒人們內心深處的記憶和共鳴並受到追捧,激起人們的購買欲,但也恰恰說明這些產品多年來沒有太大的變化。
  “揚子江”乳業裹著人們的美好回憶,重出江湖,對消費者和零售商來說僅是多了一個選擇,對商家來說則是又多了一個競爭對手。全國有光明、蒙牛、伊利,本地有九州、友芝友,在如今以質取勝的商業競爭中,“揚子江”如果沒有產品創新,沒有質量安全,沒有商業信譽,縱使企業歷史再悠久,恐怕也不是懷舊營銷能拯救得了的,至於是否起死回生,更是充滿了變數。
  (記者耿珊珊)  (原標題:揚子江牛奶低調復出)
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